Verantwortungsvolles Handeln ist fest in unserem Selbstverständnis verankert und wird von unseren Unternehmenswerten sowie klar definierten Prinzipien getragen.
Im Rahmen unserer Nachhaltigkeitsstrategie konzentrieren wir uns auf vier Handlungsfelder mit unterschiedlichen Schwerpunktthemen.
Im Jahr 2024 haben wir zudem unseren gruppenweiten Fuchs Gruppe Standard eingeführt, der einen wichtigen Beitrag zur Weiterentwicklung unseres internationalen Nachhaltigkeitsmanagements leistet. Abhängig von der Mitarbeiterzahl gelten für unsere Tochtergesellschaften unterschiedliche Standards, die in den kommenden Jahren verpflichtend umgesetzt werden müssen. Dazu gehören unter anderem Standards wie das SMETA-Audit, die ISO 45001 oder ISO 14001.
Die Rohwaren für unsere Produkte wachsen zum Großteil in fernen Ländern außerhalb Europas, da dort die erforderlichen klimatischen Bedingungen für ihren Anbau herrschen. Bei der Vielfalt unserer Rohwaren führt dies zu einer komplexen Beschaffungsstrategie. Wir setzen uns dafür ein, die Transparenz und Rückverfolgbarkeit in unseren Lieferketten schrittweise auszubauen, beispielsweise durch den Einsatz eines Code of Conducts sowie der Weiterentwicklung eines Risikomanagements. Denn die Grundlage für die Qualität unserer Produkte entsteht im Anbau. Qualitätssicherung und -management sind daher zentrale Elemente entlang unserer Wertschöpfungskette.
Wir bieten unseren Kunden und Konsument:innen ein einzigartiges Spektrum an Gewürzen, Kräutern und anderen Geschmacksgebern. Transparenz bezüglich der Inhaltsstoffe ist dabei ebenso wichtig wie der weitere Ausbau unserer Recyclingfähigkeit und des Anteils von Recyclaten bei unseren Verpackungen. Dabei orientieren wir uns an den Anforderungen der PPWR und arbeiten daran, diese schrittweise zu erfüllen.
Menschen sind das Herzstück unseres Erfolgs! Wir wollen für unsere Beschäftigten ein attraktiver Arbeitgeber sein, der ihnen Arbeitsbedingungen bietet, unter denen sie ihr Können, ihr Potenzial sowie ihre Arbeits- und Weiterbildungsmotivation voll entfalten und gleichzeitig den Schutz und die Förderung ihrer Gesundheit sicherstellen.
Für uns als Gewürzhersteller ist eine intakte Umwelt von besonderer Bedeutung, denn viele unserer Rohstoffe wachsen nur unter bestimmten klimatischen Bedingungen. Deshalb legen wir großen Wert darauf, verantwortungsvoll mit Ressourcen wie Wasser oder Energie umzugehen. So arbeiten wir auf verschiedenen Ebenen daran, den Verbrauch zu senken und Abfälle im Produktionsprozess zu reduzieren.
Die Gesamtemissionen der Fuchs Gruppe liegen für das Geschäftsjahr 2024 bei 707.888 tCO₂eq. Die Bilanzierung erfolgt gemäß dem GHG Protocol.
96,6 % unserer Emissionen liegen in Scope 3, also entlang unserer Wertschöpfungskette. Die restlichen 3,4 % entfallen auf Scope 1 und 2.
Ende 2023 haben wir uns den Science Based Targets (SBT) verpflichtet. Ende 2025 wurden unsere Ziele nun von der SBTi validiert.
Für Pfeffer von unserer brasilianischen Tochtergesellschaft Tropoc haben wir den Product Carbon Footprint (PCF) nach GHG Protocol berechnet (interne Berchnung, Cradle-to-Farm Gate, 2025). Dabei wurde die Nutzung der Gliricidia-Pflanze als Rankhilfe mit Holzpfählen verglichen. In der Berechnung wiesen Holzpfähle eine um rund 14 % höhere Kohlenstoffintensität auf.
Gemeinsam mit dem Land- und Forstbetrieb Scharlaug haben wir 2024 begonnen, eine 3.780 m² große, lichte Waldfläche klimaresilient umzubauen. Auf Basis eines forstwissenschaftlichen Gutachtens mit umfassender Standortanalyse entsteht hier schrittweise ein strukturreicher Mischwald aus standortgerechten und laubholzreichen Baumarten. Insgesamt wurden über 600 junge Bäume gepflanzt, die langfristig rund 385 Tonnen CO₂ binden und gleichzeitig die Biodiversität sowie die ökologische Stabilität des Waldes stärken.
Seit Herbst 2025 sind wir Klimawaldpate einer zweiten Fläche. Auf 16.758 m²wird eine bestehende Kiefernmonokultur schrittweise in einen stabilen, klimaangepassten Mischwald überführt. Beide Projekte sind auf 20 Jahre aktiven Waldumbau ausgelegt und durch einen Grundbucheintrag langfristig gesichert.
Zum Projektfortschritt: Klimawaldpatenschaften in MV – Fuchs Gruppe x Scharlaug
Seit 2023 unterstützen wir gemeinsam mit Woord en Daad, Nedspice und Job Booster India Kurkumalandwirt:innen in Andhra Pradesh. Im Mittelpunkt stehen Good Agricultural Practices (GAP), die Stärkung von Erzeugerorganisationen (FPOs) sowie die aktive Einbindung von Frauen in landwirtschaftliche Entscheidungsprozesse. Im Jahr 2025 waren wir selbst vor Ort und haben uns gemeinsam mit dem Projektteam ein umfassendes Bild der Umsetzung gemacht. Intern haben wir unsere Due-Diligence-Prozesse weiterentwickelt. Unsere Projektpartner führten unterdessen Schulungen zu nachhaltigen Anbaumethoden, integriertem Pflanzenschutz (IPM) und Qualitätsstandards durch. Zudem stärken sie Frauengruppen und begleiten die Landwirt:innen durch regelmäßige Feldbesuche. Im zweiten Quartal 2026 schließen wir drei Jahre intensiver Zusammenarbeit ab.
Seit 2024 finden an unseren internationalen Standorten jedes Jahr unsere Nachhaltigkeitswochen statt. Im Rahmen dieser zwei Wochen engagieren sich weltweit viele Kolleg:innen in verschiedenen Projekten. Von Baumpflanzaktionen über Kochkurse bis zu Recycling-Projekten – die Aktionen sind vielfältig.
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Vimeo. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von YouTube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie müssen den Inhalt von reCAPTCHA laden, um das Formular abzuschicken. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten mit Drittanbietern ausgetauscht werden.
Mehr Informationen