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Von Profis
für Profis.

Wir sind der Partner für Gewürze und Geschmack für Profis im Außer-Haus-Markt.

Für alle, die nicht nur mit
Wasser kochen.

Profi-Qualität mit bestem Geschmack

Kulinarische Kreationen verdienen die besten Gewürze. Fuchs Professional ist der zuverlässige Partner und Ideengeber für Gewürze und Kräuter in der Profiküche – und das an 365 Tagen im Jahr. Die Marke setzt konsequent auf höchste Qualität: Unsere Gewürze und Kräuter werden überwiegend in eigenen Mühlen an Standorten weltweit schonend verarbeitet. Mit über 70 Jahren Gewürzexpertise garantiert Fuchs Professional besten Geschmack.

Jedes Ma(h)l begeistern

Ubena richtet sich an Küchenprofis in der Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Seit vielen Jahren versorgt die Marke Kochprofis mit hochwertigen Gewürzen und innovativen und authentischen Gewürzmischungen, die neue kulinarische Horizonte eröffnen. „Die Ubena“ war ursprünglich ein Dampfschiff der Ostafrika-Linie, das ab Ende der 1920er Jahre Gewürze aus aller Welt über Afrika nach Deutschland brachte. Ihr Name steht bis heute für außergewöhnliche Gewürze und kreative Inspirationen aus aller Welt.

Zwei starke Marken für den Foodservice.

Mit Fuchs Professional und Ubena erleichtern wir unseren Kunden die Arbeit, ohne ihnen dabei den Raum für ihre Kreativität zu nehmen. Für Hotellerie, Gastronomie und Catering bieten wir ein umfangreiches Gewürz-Portfolio von beiden Marken in bedürfnisgerechten Gebinde-Formen:

Eigene Herstellung

hocharomatische Produkte vermahlen, verarbeitet und veredelt in unseren Mühlen

Interdisziplinäre Expertise

kompromisslose Produktqualität sowie fundierte Koch- und Gewürzkompetenz

Jede Menge auf Lager

vielfältige Gewürze und Gewürzmischungen in
profi-gerechten und praktischen Gebindegrößen

Nachhaltig verpackt.

Wir stellen einen Großteil unserer Verpackungen an unserem Standort in Schönbrunn selbst her – so auch die Streudosen, die bei unseren Professional Brands Ubena und Fuchs Professional zum Einsatz kommen.

Dabei arbeiten wir kontinuierlich an der Entwicklung alternativer Verpackungskonzepte. Seit 2024 stellen wir beispielsweise die Dosenkörper für unsere Professional Brands aus recyceltem PET (rPET) her.

Vorteile von rPET:

Dosenkörper zu 100% aus
recyceltem PET

Mit der Umstellung auf rPET sparen wir ca. 40 Tonnen Neuplastik und 62% Treibhausgasemissionen ein

Einsparung von Emissionen bei der Verpackungsproduktion

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Sie haben Fragen, Wünsche oder Anregungen? Sie möchten uns näher kennen lernen? Sehr gerne. Schreiben Sie uns einfach eine kurze Nachricht. Wir freuen uns.