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Ausbildung & Duales Studium

Bleib wer du bist und finde das, was zu dir passt.

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Du stehst in den Startlöchern und willst endlich loslegen – mit einer Ausbildung oder einem dualen Studium, das zu dir passt. Dann bist du bei uns genau richtig.

Aber bevor du dich bei uns bewirbst, stellen wir uns bei dir vor: Wir sind ein internationales Unternehmen aus der Lebensmittelbranche, mit Leidenschaft und Liebe für guten Geschmack und eine nachhaltige Arbeitsweise. Wir bieten dir spannende Ausbildungsberufe und duale Studiengänge. Ob Produktion, Logistik, Technik, IT oder Verwaltung: Bei uns findest du deinen
Weg – und wir begleiten dich auf jedem Schritt. Here we go!

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Verwaltung

Ausbildung
Dissen

Industriekaufmann/-frau

Du interessierst dich für Zahlen und wirtschaftliche Zusammenhänge? Du liebst es, strukturiert zu arbeiten und bist gut organisiert? Dann bist du hier genau richtig.

Duales Studium
Dissen

Betriebswirtschaft und nachhaltiges Management

Du willst Wirtschaft verstehen – aber auch verändern? Dann gestalte mit uns die Zukunft von Unternehmen: nachhaltig, verantwortungsvoll und mit klarem Kurs.

Deine Ausbilder:innen

Jana Janßen
Dissen
Deine Ausbilderin

Jana Janßen

Ich bin Jana und seit Sommer 2022 als kaufmännische Ausbilderin tätig. Meine berufliche Laufbahn begann 2017 mit der Ausbildung zur Industriekauffrau. Im Anschluss habe ich meinen Personalbetriebswirt absolviert, um mich gezielt im Bereich Personal weiterzubilden. Beruflich ging es für mich zunächst als Personalsachbearbeiterin weiter – dort hatte ich die Möglichkeit, die Grundlagen der Entgeltabrechnung von der Pike auf zu lernen und ein solides Fachwissen im operativen Personalbereich aufzubauen. Seit Juli 2024 bin ich als HR-Referentin tätig. Hier steht die enge Betreuung der Fachbereiche im Fokus meiner täglichen Arbeit.

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Produktion

Ausbildung
Dissen oder Schleusegrund (OT Schönbrunn)

Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Du interessierst dich für Naturwissenschaften wie Biologie und Chemie und willst wissen, wie aus Rohstoffen und Zutaten fertige Produkte werden? Dann ist diese Ausbildung doch sicher voll dein Geschmack.

Ausbildung
Dissen

Verfahrens­technolog:in in der Mühlen- und Getreide-wirtschaft

Du möchtest in einem ausgefallenen Beruf hoch hinaus kommen? Dann herzlich willkommen im sprichwörtlichen „Herzstück“ der Fuchs Gruppe: die neunstöckige Gewürzmühle.

Deine Ausbilder:innen

Richard Schönfeld
Dissen
Dein Ausbilder

Richard Schönfeld

Ich heiße Richard und habe bei Fuchs eine Ausbildung zum Müller absolviert. Im Anschluss daran habe ich erfolgreich den Müllermeister gemacht. Seit mittlerweile 15 Jahren bin ich bei Fuchs tätig und arbeite aktuell als Spezialist in der Produktionssteuerung der Mühle. Zusätzlich bin ich für die Ausbildung der angehenden Müller:innen verantwortlich.

Mich motiviert es besonders, mein Wissen weiterzugeben und junge Menschen für das Müllerhandwerk zu begeistern. Als Ausbilder sehe ich es als wichtige Aufgabe, mein Fachwissen verständlich zu vermitteln. Ich schätze die Kombination aus Tradition und moderner Technik in der Mühlenproduktion, denn sie macht unseren Beruf so vielseitig und spannend.

Ich liebe es, in der Natur unterwegs zu sein, besonders beim Wandern, wo ich neue Landschaften entdecken und den Kopf freibekommen kann. Die Zeit mit meiner Familie ist mir besonders wichtig, denn gemeinsame Ausflüge, gemütliche Abende oder einfach das Zusammensein geben mir Kraft und Freude.

Ilka Höllmer
Dissen
Deine Ausbilderin

Ilka Höllmer

Hi, ich bin Ilka.

Seit 2017 bin ich bei der Fuchs Gruppe als Ausbilderin tätig. Insgesamt bin ich 20 Jahre in der Ausbildung unterwegs. Nach meiner Grundausbildung als Gärtnerin bin ich als Quereinsteigerin in die Lebensmittelindustrie gewechselt und habe mein Interesse an den Prozessen in der Produktion entdeckt. Daraufhin habe ich berufsbegleitend die Weiterbildung zur Industriemeisterin für Lebensmittel absolviert.

In meinen verschiedenen beruflichen Tätigkeiten habe ich immer mit Auszubildenden gearbeitet, ab 2005 dann hauptamtlich.

Es macht mir viel Spaß mit dir zusammenzuarbeiten, dich in deiner ganzen Ausbildungszeit zu unterstützen und zu begleiten, mein Wissen und meine Erfahrungen an dich weiterzugeben.

Durch meine Arbeit im Prüfungsausschuss der IHK kann ich dich gut auf deine praktischen Prüfungen vorbereiten. Ehrenamtlich engagiere ich mich bei der IHK als Prüferin für die Weiterbildung zum Industriemeister/in für Lebensmittel.
Es ist immer wieder schön zu sehen, wie du dich nach der Ausbildungszeit entwickelt hast.

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Logistik

Ausbildung
Dissen oder Schleusegrund (OT Schönbrunn)

Fachkraft für Lagerlogistik

Du packst gerne mit an und behältst immer den Überblick? Dann werde Profi für den Warenein- und Ausgang und hilf uns in der Lagerverwaltung und -Administration.

Ausbildung
Dissen oder Schleusegrund (OT Schönbrunn)

Fachlagerist:in

Du weißt immer, wo alles ist, und du liebst Ordnung mit System? Dann hast du in unseren gut sortierten Ausbildungsstellen vielleicht ja gerade den perfekten Job gefunden.

Deine Ausbilder:innen

Kevin Laudan
Dissen
Dein Ausbilder

Kevin Laudan

Hi, ich bin Kevin, 36 Jahre alt, und bei Fuchs als Leiter der internen Logistik und Ausbilder für die Logistikberufe im Einsatz.

Gestartet bin ich selbst als Fachkraft für Lagerlogistik – inzwischen habe ich meinen Logistikmeister erfolgreich abgeschlossen und gebe mein Wissen und meine Erfahrung mit viel Begeisterung an unsere Nachwuchskräfte weiter.
Mir ist wichtig, dass du in der Ausbildung nicht nur gefordert, sondern auch gefördert wirst – und dich auf ein starkes Team verlassen kannst, das zusammenhält.

In meiner Freizeit bin ich gerne mit dem Mountainbike unterwegs oder entdecke neue Orte auf Reisen.

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Technik

Ausbildung
Dissen oder Schleusegrund (OT Schönbrunn)

Elektroniker:in für Betriebstechnik

Du liebst Strom, Schaltkreise und Technik, die funktioniert? Dann hilf uns dabei, dass unseren Anlagen, Maschinen und Gebäuden nicht die Energie ausgeht.

Ausbildung
Dissen

Industriemechaniker:in für Instandhaltung

Du bist handwerklich geschickt und findest Technik spannend? Dann halte unsere Maschinen am Laufen – mit Köpfchen, Werkzeug und System.

Ausbildung
Schleusegrund (OT Schönbrunn)

Industriemechaniker:in für Maschinen- und Anlagenbau

Du tüftelst gern und hast ein ausgeprägtes Verständnis für technische und mechanische Abläufe? Dann bauen wir auf dich.

Ausbildung
Schleusegrund (OT Schönbrunn)

Maschinen- und Anlagenführer:in Schwerpunkt Metall- und Kunststofftechnik

Du hast technisches Verständnis, packst gerne mit an und willst sehen, wie aus Rohstoffen fertige Produkte entstehen? Dann bist du hier genau richtig.

Ausbildung
Schleusegrund (OT Schönbrunn)

Werkzeugmechaniker:in Formbau

Du hast ein gutes Auge fürs Detail, tüftelst gerne und interessierst dich für Präzisionstechnik? Dann interessieren wir uns auch für dich und freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

Ausbildung
Schleusegrund (OT Schönbrunn)

Mechatroniker:in

Dich faszinieren Technik, Elektronik und Mechanik und du willst verstehen, wie Maschinen wirklich funktionieren? Dann ist diese Ausbildung perfekt für dich.

Deine Ausbilder:innen

Klaus Kanbach
Dissen
Dein Ausbilder

Klaus Kanbach

Mein Name ist Klaus Kanbach, neben meiner Tätigkeit als Projektkoordinator Elektro-Technik bin ich für die Ausbildung der Elektroniker für Betriebstechnik zuständig.

Ich habe am 01.08.1979 meine Ausbildung zum Elektriker bei Fuchs begonnen und war dann insgesamt 10 Jahre hier beschäftigt. Nach meinem Arbeitgeber Wechsel habe ich auf der Abendschule mehrere Zusatzqualifikationen gemacht und war Europaweit auf Montage, um Schaltanlagen/Maschinen in Betrieb zu nehmen. Am 01.12.2006 bin ich dann wieder bei Fuchs als Programmierer angefangen und kurze Zeit später habe ich die Leitung der gesamten Elektrotechnik übernommen.

Privat fahre ich gerne mit meinem Mountainbike durch den Teutoburger Wald oder bin mit meinem Motorrad unterwegs.

Malte Ströde
Dissen
Dein Ausbilder

Malte Ströde

Ich bin Malte, in der Fuchs Gruppe bin ich als Ausbilder für Industriemechaniker tätig und kümmere mich außerdem um die mechanische Wartung unseres Hochregallagers. Neben der Arbeit bin ich in der Freiwilligen Feuerwehr tätig und gehe regelmäßig zum Fußball.

Erste Berufliche Erfahrungen habe ich 2014 mit der Ausbildung zum Elektriker gewonnen, bevor ich 2018 mit der Ausbildung zum Industriemechaniker gestartet bin. Kurz nach der Ausbildung habe ich schon die Chance bekommen meinen Industriemeister Metall zu machen den ich Anfang 2025 erfolgreich abschließen konnte.

Durch das geschenkte Vertrauen während und auch nach meiner Ausbildung konnte ich viele interessante Arbeiten begleiten, aus denen ich in vielerlei Hinsicht gewachsen bin. Genau dieses wachsen will ich bei meinen Auszubildenden auch erreichen.

Mario Stumpe
Dissen
Dein Ausbilder

Mario Stumpe

Mein Name ist Mario Stumpe und ich bin 51 Jahre alt. Seit 16 Jahren bin ich bei der Fuchs – Gruppe beschäftigt. Als Schichtelektriker gestartet, habe ich nach der Meisterausbildung mich der Ausbildung gewidmet. Zudem unterstütze ich bei Projekten in Bezug auf Bestellung und Installation. In der Ausbildung kann ich aktiv begleiten, wie aus einem Auszubildenden eine Persönlichkeit heranwächst. Das berufliche Rüstzeug zu vermitteln, macht mir außerordentlich Freude. Ehrenamtlich engagiere ich mich im Prüfungsausschuss der IHK für die Berufe Elektroniker für Betriebstechnik + Industrieelektriker.

Des Weiteren bin ich seit 41 Jahren Mitglied der Freiwilligen Feuerwehr Melle, Ortsfeuerwehr Wellingholzhausen. Seit 2003 bekleide ich Führungspositionen in der Feuerwehr. 2022 wurde ich zum Ortsbrandmeister von Wellingholzhausen ernannt, und trage somit eine große Verantwortung.

Ausbildung hält mich im auf dem Stand der Technik. Zudem bleibe ich fit in Mathematik und Strukturierung.

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IT

Ausbildung
Dissen

Fachinformatiker:in für Anwendungsentwicklung

Du hast Spaß am Programmieren und tüftelst gern an Softwarelösungen? Dann entwickle unsere Anwendungen von morgen – kreativ und mit Code.

Ausbildung
Dissen oder Schleusegrund (OT Schönbrunn)

Fachinformatiker:in für Systemintegration

Du willst wissen, wie IT-Systeme funktionieren – und wie man sie zum Laufen bringt? Dann supporte uns (und unseren Support) – als IT-Profi mit System.

Duales Studium
Dissen

(Wirtschafts-)Informatik

Du sprichst fließend Code und denkst digital? Dann bring deine Stärken ein – in smarten Prozessen, cleverer Technik und digitalen Lösungen, die wirklich was bewegen.

Deine Ausbilder:innen

Jonas Peterburs
Dissen
Dein Ausbilder

Jonas Peterburs

Mein Name ist Jonas Peterburs und ich bin leidenschaftlicher Softwareentwickler bei der Fuchs Gruppe.

Nach meiner erfolgreichen Ausbildung zum Fachinformatiker mit dem Schwerpunkt Anwendungsentwicklung bei der Fuchs Gruppe habe ich die Verantwortung für die Ausbildung übernommen.

Zu meinen Aufgaben gehört es, die Auszubildenden praxisnah zu betreuen und ihnen wichtige Kenntnisse und Fähigkeiten im Bereich der Anwendungsentwicklung zu vermitteln.

Deine Azubi-Vorteile

Pre- und
Onboarding

Aktionen und
Networking

Lernen im
Betrieb

Abwechslungs­reicher
Alltag

Vergütungen

Gute
Übernahme­chancen

Mach dein eigenes Ding.

Für noch mehr Abwechslung im Azubialltag sorgen viele Projekte, in denen sich unsere Auszubildenden bereichsübergreifend und gemeinsam engagieren:
Zum Beispiel sind sie selbständig verantwortlich für den Personalverkauf inkl. Marketing, Finanzen und Einkauf. Aber vielleicht ist es ja auch eher dein Ding, im hauseigenen Kräuter- und Gewürzgarten mit anzupacken? Oder Events wie Azubifahrten und die Einführungstage für neue Azubis zu organisieren?

Unsere Projekte

Einfach mal reinschnuppern.

Es riecht nach Ingwer und Zimt, nach Kräutern und Vanille. Aber nicht nur deswegen lohnt sich ein Schulpraktikum bei uns, sondern auch, weil du bei dieser Gelegenheit unsere Ausbildungsbereiche, andere Azubis und die Ausbilder:innen persönlich kennenlernst.

 

In diesen Bereichen bieten wir Praktika an:
Verwaltung, IT, Produktion, Technik, Logistik

Echt dufte,
so ein Ferienjob.

Die perfekte Gelegenheit, um erste Berufserfahrungen
zu sammeln, im Team zu arbeiten, eigenes Geld zu verdienen: In unserer Produktion freuen wir uns über
deine Unterstützung.

FAQ

Einstieg und Orientierung

Als vielseitiges Unternehmen bieten wir dir die Möglichkeit, dich in verschiedenen Projekten mit einzubringen und Verantwortung zu übernehmen. Und weil es uns schon viele Jahre gibt und wir bereits sehr viel Erfahrung haben, sind unsere Ausbilder:innen richtig gut, wenn es darum geht, unsere Auszubildenden zu unterstützen und zu begleiten. Unsere Ausbzubildenden melden uns übrigens besonders häufig zurück, dass sie die Kompetenzen ihrer Ausbilder:innen sehr zu schätzen wissen, sie sich von allen Kolleg:innen wertgeschätzt fühlen und sich insgesamt vom Onboarding bis zum Abschluss supergut auf den Beruf vorbereitet fühlen.

Bewerbung - Dein Weg zu uns

Unsere Ausbildungsplätze werden meistens rund ein Jahr vorher online gestellt – also ab August des Vorjahres. Am besten bewirbst du dich frühzeitig, wenn du einen bestimmten Platz im Auge hast. Solange die Stelle online ist, kannst du dich aber jederzeit bewerben.

Ganz wichtig: dein aktueller Lebenslauf und deine letzten Schulzeugnisse. Wenn du schon Praktika gemacht oder andere Erfahrungen gesammelt hast – her damit! Und wenn du magst, schreib uns ein paar Zeilen dazu, warum du gerade diese Ausbildung machen willst. So sehen wir gleich, was dich motiviert!

Zuerst schauen wir uns deine Unterlagen ganz in Ruhe an – zusammen mit den Ausbilder:innen. Wenn’s passt, laden wir dich zu einem persönlichen Gespräch ein. Je nach Bereich kann auch ein kleiner Test oder eine Übung dazukommen – und manchmal ein Probearbeiten. Danach bekommst du schnell eine Rückmeldung von uns. Wir melden uns auf jeden Fall bei dir!

Ja, einiges sogar! Wir zahlen zum Beispiel die Schulbücher und die Vorbereitungskurse für Prüfungen. Wenn du fürs Studium umziehst, bekommst du einen Zuschuss für deine zweite Wohnung. In unserer Kantine isst du als Azubi günstiger – und Weihnachts- und Urlaubsgeld gibt’s obendrauf.

Der Start – Ankommen und Kennenlernen

Los geht’s mit drei spannenden Einführungstagen – dem sogenannten Ausbildungsstart. Hier lernst du nicht nur dein Team kennen, sondern bekommst auch viele wichtige Infos, Workshops und Schulungen für deinen Einstieg. Schon vor dem 1. August gibt’s ein Kennenlern-Nachmittag mit den anderen Azubis und sogar mit deinen Eltern – da bekommst du auch direkt die Kontaktdaten deiner Azubi-Pat:innen. Und auch nach dem Start begleiten wir dich mit weiteren Onboarding-Terminen. So bist du vom ersten Tag an richtig gut bei uns aufgehoben.

Ja, die Probezeit für Auszubildende beträgt 4 Monate.

Die Ausbildung – Dein Alltag bei uns

Kaufmännische Azubis arbeiten in einem Gleitzeitmodell und haben eine wöchentliche Arbeitszeit von 37,5 Stunden pro Woche. Der Arbeitsbeginn kann dabei flexibel gewählt werden. Gewerbliche Azubis arbeiten 37,5 Stunden pro Woche in der Frühschicht, die um 6:00 Uhr beginnt.

Im Laufe deiner Ausbildung kommen in der Regel zwei Prüfungen auf dich zu. Die erste Prüfung (Zwischenprüfung) wirst du ungefähr nach der Hälfte der Zeit ablegen. Hier wirst du sowohl in der Schule als auch bei uns im Betrieb entsprechend vorbereitet. Das gleiche gilt für deine Abschlussprüfung. Diese kann sich je nach Ausbildungsberuf in mehrere Teile untergliedern. Meist ist neben der schriftlichen Prüfung auch eine mündliche bzw. praktische Prüfung abzulegen.

Erst mal tief durchatmen und dann suche ein offenes Gespräch mit dem bzw. der Ausbilder:in. Solltest du zum Beispiel Probleme wegen schlechter Noten in der Schule haben, versuchen wir bestmöglich dich zu unterstützen. Im betrieblichen Unterricht haben unsere Auszubildenden die Möglichkeit, Inhalte aus der Schule nochmal aufzuarbeiten. Zudem unterstützen wir dich bei Bedarf dabei, zusätzlich den passenden Förderunterricht zu finden.

Nach der Ausbildung/dem dualen Studium

Es ist uns wichtig, eigene Fachkräfte auszubildenden und im Unternehmen zu halten. Zum Ende der Ausbildung führen wir ein gemeinsames Gespräch, um deine Vorstellungen für die Zeit nach der Ausbildung zu besprechen. Im Anschluss schauen wir, welche Möglichkeiten wir anbieten können, die zu den Erwartungen beider Seiten passen.

So vielfältig wie unsere Ausbildungsberufe sind auch die Entwicklungsmöglichkeiten. Nach der Übernahme unterstützen wir dich zunächst dabei, alle erforderlichen Fähigkeiten und Fertigkeiten für deine neue Position zu erlernen. Damit legen wir gemeinsam ein stabiles Fundament für deinen Berufseinstieg. Auch im weiteren Verlauf deiner beruflichen Entwicklung gibt es verschiedene Möglichkeiten, dich durch interne und externe Weiterbildungen gezielt weiterzuentwickeln, wie zum Beispiel ein berufsbegleitendes Studium, einen Techniker in verschiedenen Anwendungsrichtungen oder einen Meisterlehrgang. Welche Weiterbildung für dich passend und sinnvoll ist, wird individuell geprüft und gemeinsam mit deiner Führungskraft und der Personalentwicklung abgestimmt. Dabei stehen sowohl deine Interessen als auch die Anforderungen und Entwicklungsperspektiven des Unternehmens im Fokus.

Du hast noch weitere Fragen? Dann melde dich gerne telefonisch oder per E-Mail an ausbildung@fuchs.de.

Deine Ansprech­partnerinnen:

Du hast noch weitere Fragen? Dann melde dich gern bei uns.

Dissen

Jana Rott

Ausbildungsbetreuung

Schleusegrund, OT Schönbrunn

Irina Shchukina

Ausbildungsbetreuung

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