Unsere Arbeitsbereiche

Kantine

Das Kantinen-Team der Fuchs Gruppe sorgt täglich dafür, dass unsere Mitarbeitenden sich während ihres Arbeitstags auf eine leckere, frische und abwechslungsreiche Verpflegung freuen können. Ob Frühstück, Mittagessen oder kleine Snacks zwischendurch – hier wird mit Herz, Hand und viel Leidenschaft gekocht.

Die wesentlichen Aufgaben

  • Zubereitung und Ausgabe von Speisen für Mitarbeitende
  • Mitgestaltung der Speisepläne und eigenverantwortliche Rezeptauswahl
  • Vor- und Nachbereitung der Meetingräume mit Getränken und Gebäck.
  • Betreuung der Kolleg:innen bei thematischen Aktionswochen oder Sonderaktionen
  • Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
  • Arbeiten im Team und enger Austausch mit anderen Bereichen

Qualifikation, Erfahrung, Fähigkeiten und Interessen

Für die Arbeit in der Kantine sind folgende Qualifikationen und Eigenschaften von Vorteil:

  • eine Ausbildung als Koch/Köchin, Hauswirtschafter:in oder vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung in Großküchen, Kantinen oder der Gemeinschaftsverpflegung
  • Freude am Kochen und ein hohes Qualitätsbewusstsein
  • Kreativität, Teamgeist und Organisationstalent
  • Interesse an nachhaltiger Ernährung und regionalen Produkten

„Kein Tag ist wie der andere – die täglichen Herausforderungen, die kreative Arbeit im Team, unser Zusammenhalt und der Spaß an der Arbeit machen meinen Job besonders. Motiviert durch unsere ‚passion for food‘ und den Austausch mit anderen Abteilungen können wir uns jederzeit aufeinander verlassen und unterstützen uns freundschaftlich. Ein Highlight war für mich der Umbau und Einzug in die neue Küche. Stolz bin ich, wenn Kolleg:innen sagen, dass wir gemeinsam einen tollen Arbeitstag hatten, und unsere Gäste zufrieden sind und das Essen besonders loben.“

Bernd
Koch, Kantine Dissen

Was die Arbeit in der Kantine besonders macht? Ganz klar: die Freiheit zur Mitgestaltung. Die Gerichte entstehen nicht nach festen Vorgaben, sondern aus echter Leidenschaft für Lebensmittel und Kreativität in der Küche. Die Teammitglieder bringen eigene Ideen und Einflüsse ein – und genau das spiegelt sich im Ergebnis wider. Ein besonderer Fokus liegt auf den Zutaten: Wo immer möglich, werden Produkte von regionalen Lieferanten verwendet – nachhaltig und im Einklang mit unseren Unternehmenswerten. Und: Die Stimmung im Team ist genauso gut wie das Essen – wertschätzend, offen und gemeinschaftlich.

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