Nos activités

Nos marques et nos secteurs d‘activité

Nos marques

Avec nos nombreuses marques et un assortiment de plus de 7000 produits, nous répondons aux besoins les plus variés de nos clients.

Fuchs

Fuchs est synonyme d’expériences gustatives hors du commun et d’excellente qualité. Les vrais connaisseurs et les experts, qui mettent l’accent sur une alimentation particulière et plus sophistiquée, la gastronomie et le style de vie correspondant, font confiance à Fuchs. À ceux pour qui cuisiner est un événement qu’on ne cesse de célébrer, Fuchs propose les herbes, les épices, les mélanges d’épices, le sel, le poivre et les sauces appropriés. La marque innove sans cesse en suivant les nouvelles tendances du marché et permet ainsi à ses clients d’innover.

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Ostmann

Ostmann accompagne idéalement le quotidien et les modes de vie actifs, et facilite la préparation de mets rapides et sans complication. Avec un assortiment très varié d’épices, de fines herbes, de sels, de mélanges d’épices et de sauces, Ostmann fournit des idées et des conseils faciles d’utilisation pratique afin que les repas soient toujours réussis.

Bio Wagner

Bio Wagner propose un choix très large de fines herbes, d’épices, de mélanges d’épices et pâtes provenant de cultures biologiques. Tous les produits de la gamme BioWagner satisfont les exigences du label BIO européen. Ils sont soumis à des contrôles stricts des matières premières et sont dépourvus de tout arôme artificiel ou additif quels qu’ils soient.

Wagner

Wagner fournit de nombreuses herbes, épices et mélanges d’épices dans des sachets caractéristiques. L’assortiment est complété par un vaste choix de champignons séchés et de spécialités gastronomiques.

Jadira

Jadira permet au consommateur d’être fasciné, chez soi, par la cuisine orientale. Son secret : des recettes originales aux combinaisons authentiques d’épices magiques, dignes des Mille et Une Nuits. La diversité des produits, des épices aromatiques et des pâtes raffinées, crée des mets parfumés au goût merveilleux d’Orient.

Escoffier

Escoffier se distingue par des compositions raffinées pour les vrais gourmets. Les potages fins, les fonds et les sauces sont préparés à l’aide d‘ingrédients sélectionnés avec soin, selon des recettes traditionnelles. Il en résulte des événements gustatifs de premier rang pour les chefs amateurs exigeants.

Kattus

Kattus s’approprie les parfums, le soleil et la saveur du Sud avec des spécialités méditerranéennes uniques de tendances culinaires. Les olives garnies, les mets apéritifs et les sauces traditionnelles, les pestos et les dips ont la saveur de la joie de vivre méditerranéenne.

Fuego

Fuego c’est tout simplement le plaisir multicolore et très épicé du mode de vie mexicain. Un grand nombre de spécialités de tortillas, de farces et de sauces dans le style cantina mexicana délectent les consommateurs en snacks tendance et amuse-gueule authentiques. Le vaste choix de ketchups et de sauces, avec une vraie saveur barbecue est le secret de la réussite des soirées grillades.

Bamboo Garden

Bamboo Garden dévoile le garde-manger de l’Asie et les secrets de l’art culinaire de l’Extrême Orient. Dans les pays de ce continent se cachent d’authentiques assaisonnements asiatiques pour des recettes infiniment variées. Tous les produits de la marque Bamboo Garden séduisent par l’excellence de leur qualité et leur saveur originale. Un assortiment sélectionné de produits bio complète le portefeuille de la marque.

Fuchs Professional

Fuchs Professional fournit les clients de l’hôtellerie, de la gastronomie et les traiteurs avec des épices, des herbes et des mélanges d’épices hautement aromatiques. Tous les produits sont traités avec soin dans nos propres moulins et procurent à chaque mets un caractère authentique et l’expérience d’un pur moment gustatif.

Ubena

Ubena est depuis des décennies un partenaire fiable et apprécié de la restauration. Herbes et épices, sels, condiments mais également mélanges spéciaux, comme par exemple les marinades sèches, sont préparés avec des critères de qualité évidents et sans additif soumis à déclaration. Toujours tendance, la thématique gustative du jour est systématiquement intégrée dans notre assortiment.

Nos secteurs d’activité

Le Groupe Fuchs fournit des épices, de l’épicerie fine et des techniques d’assaisonnement destinées à un large éventail de cibles, pour répondre aux besoins de la grande distribution, de la restauration hors foyer et de l’industrie alimentaire.

Marques d’épices et marques déposées en Allemagne

Groupe Fuchs Grande Distribution en Allemagne

Nous sommes leader sur le marché avec des marques d’épices comme Fuchs, Ostmann et Bio Wagner ; nous y définissons les tendances culinaires et sommes pour le commerce alimentaire en Allemagne un partenaire fiable. Nos clients ont confiance en la qualité sans compromis de nos produits et apprécient la transparence de notre chaîne de valeur : le Groupe Fuchs influe activement sur la qualité et la saveur des produits, depuis la matière première jusqu’au produit fini.

En tant que partenaire de confiance, nous répondons à la demande forte du marché des marques déposées en proposant des offres adaptées d’épices, d’herbes, de mélanges de fines herbes et d‘épices, soupes, sauces et offrons à nos clients de multiples possibilités d’emballage.

Marques d’épices déposées à l‘étranger

Groupe Fuchs Grande Distribution Internationale

Ayant pour objectif de devenir le plus grand distributeur d’épices sur le marché européen, avec des marques comme Fuchs, Ubena, Bio Wagner et Cosmin, nous visons la première place sur tous les marchés principaux.

Qu’il s’agisse d’être classique ou innovant : ensemble, avec nos filiales en France, en Roumanie, en Italie ou en Autriche, nous proposons aux marchés des produits d’excellente qualité. Nous sommes le partenaire préféré lorsqu’il s’agit du marché international des épices.

À la conquête des tendances alimentaires actuelles

Groupe Fuchs Innovations

Notre objectif est de proposer à nos consommateurs des aliments tendance et innovants. Pour le commerce, nous développons des solutions efficaces au confluent des exigences actuelles du marché.

Les marques établies comme Bamboo Garden, Kattus ou Fuego permettent à nos consommateurs des expériences gustatives variées provenant des pays du monde les plus divers. Avec de récents concepts de marque comme Neoli et Risenta, nous sommes à la conquête d’évolutions actuelles du marché et lançons de nouvelles tendances. Nous allions dynamisme et souplesse pour nous faire valoir dans un secteur commercial mû par les innovations et évoluant rapidement.

Solutions pour l’hôtellerie, la gastronomie et les traiteurs

Groupe Fuchs Restauration Hors Foyer (RHF)

Pour nos clients travaillant dans l’hôtellerie, la gastronomie, les traiteurs, les cantines ou les chaînes de boulangeries, nous développons des concepts de produits individuels et des solutions novatrices.

Avec des marques comme Fuchs Professional et Ubena, nous sommes un partenaire fiable et apprécié de nos clients de la gastronomie en général. Nous simplifions le travail dans les cuisines sans pour autant limiter la créativité des chefs et sans leur retirer leur propre signature. Nous convainquons par la qualité sans compromis de nos produits, notre compétence culinaire et notre connaissance des épices. Nous répondons très exactement aux exigences spécifiques de nos partenaires.

Technologie des épices et des aliments pour l‘industrie

Groupe Fuchs Industrie Internationale

Nous accompagnons nos clients industriels en Allemagne, aux États-Unis, en France, au Brésil et en Chine grâce à des technologies novatrices et des solutions sur mesure, sans compromis sur la qualité. L’assaisonnement approprié et des composés technologiques sous forme sèche, liquide ou pâteuse procurent à l’industrie alimentaire des avantages décisifs dans la fabrication de ses produits.

Avec notre connaissance approfondie des marchés principaux et des consommateurs, nous accompagnons nos partenaires sur le chemin de la réussite. Nos clients jouissent d’avantages décisifs dans le processus de fabrication et de la meilleure sécurité des produits possible.

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Notre objectif

Solidement enracinée en Allemagne, l’entreprise Fuchs a entamé voilà plus de 60 ans avec un esprit pionnier et une grande constance entrepreneuriale, une conquête pour devenir un des plus grands fabricants d’épices au monde.

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Notre stratégie

Depuis la création de la société en 1952, notre siège est à Dissen (Allemagne) notre terre d’origine. C’est de là que nous dirigeons et développons la stratégie du Groupe Fuchs, et l’orientons vers les divers marchés-cibles.

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Notre histoire

Certains êtres humains paraissent venir au monde avec une vision entrepreneuriale hors du commun et découvrent très tôt leurs capacités commerciales.

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