De la matière première au produit fini

Les épices sont à l’origine du Groupe Fuchs. C’est pourquoi nous avons particulièrement le devoir d’adopter une conduite responsable et durable vis-à-vis des ressources. De la matière première jusqu’au produit fini, sur l’ensemble de la chaîne de valeur, le Groupe Fuchs veille à assurer à chaque étape la meilleure qualité et la saveur de ses produits. Ainsi, par exemple, l’entreprise n’achète exclusivement que des matières premières non moulues et les traite sur son site de production en Allemagne et avec des moulins à épices spécifiques.

Nous achetons nos matières premières directement auprès de fournisseurs contractuels certifiés. Des partenariats établis de longue date avec nos fournisseurs en Asie et en Amérique du Sud nous assurent une traçabilité en profondeur et nous garantissent l’acquisition de produits fiables et durables.

La route du poivre

Le chemin est souvent long avant que les épices rejoignent les étagères. Le poivre noir, par exemple, est soumis à des contrôles de qualité très poussés avant de quitter l’usine. La récolte et le raffinage de l’épice la plus appréciée au monde sont également très laborieux et exigent de nombreuses étapes de production très complexes. Ce n’est qu’ainsi que nous sommes en mesure de garantir l’excellence de la qualité et de la fraîcheur.

Sur la piste des épices